Микробиологический словарь

Берга (Берджи) определитель - систематизированный перечень названий таксонов бактерий с описанием морфологических, физиологических и экологических св-в и ключей к идентификации выделенных к-р бактерий. В 1994 г. вышло 9-е изд.

Бета (b) -галактозидаза - фермент, осуществляющий разрыв b-связи в галактози-дах. Синтезируется рядом бактерий, напр. E.coli. Для определения Б.-г. иссл. штамм выращивают в буферной пептонной воде с рН 7,5, содержащей О-нитрофенил- b-D-галакто-пиранозид. Фермент гидролизует это соединение на лактозу и О-нитрофенол, окрашивающий среду в желтый цвет при рН 7,5 (положительная реакция).

Бета (b) -герпесвирусы (b-Herpesvirinae) - подсем. герпесвирусов (см.), включающее цитомегаловирус мышей и цитомегаловирус человека (см.). В ДНК-геноме цитомегало-вируса человека обнаружены 5 участков гомологии с ДНК клеток нормальных тканей плаценты, кишечника, печени, лейкоцитов, а также с ДНК опухолевых клеток. Характерно типично бессимптомное паразитирование и трансплацентарный путь передачи.

Бета (b) -лактамазы - ферменты, разрывающие р-лактамное кольцо пенициллинов и цефалоспоринов. Синтезируются грам+ (бациллами, клостридиями, стафилококками и др.) и некоторыми грам- (напр., протеем) бактериями. Гены, кодирующие синтез b-л., находятся в бактер. хромосоме или R-плазмиде и могут передаваться др. особям трансдукцией или трансформацией. Продуценты р-л. устойчивы к большинству препаратов пенициллинового и цефалоспоринового рядов. Кроме b-л., антибактер. активность пенициллинов снижают и др. ферменты, напр., амида-зы, синтезируемые эшерихиями и протеем. р-л. эффективны при анафилактическом шоке, вызванном приемом пенициллина.

Бета (b) -лизины - катионные сывороточные белки, обладающие бактерицидной активностью к аэробным спорообразующим бактериям, особенно В. subtilis и В. anthracis. b-л. слабочувствительны к УФЛ, термостабильны, не диализуются, адсорбируются на бентоните, , имеют м. м. около 6 тыс. кД. Этими св-вами они отличаются от С. b-л. находятся в крови и тканях человека и животных, особенно кроликов. Продуцентами их являются тромбоциты, хотя корреляция между активностью р-л. и количеством тромбоцитов наблюдается не всегда. Уровень b-л. колеблется в зависимости от возраста и др. физиологических факторов. У здоровых новорожденных активность р-л. около 24%, к трехлетнему возрасту она достигает 52%, а затем снижается до 32% и на таком уровне держится до 60 лет. При хроническом лимфолейкозе и остром лейкозе уровень b-л. снижается, в острой фазе воспалительных и аутоиммунных процессов повышается, при выздоровлении и переходе в хроническую форму приближается к норме. В связи с этим b-л. используют для оценки как состояния естественного иммунитета, так и остроты воспалительного процесса. Механизм бактерицидного действия b-л. не вполне ясен. Предполагается, что b-л. нарушают проницаемость мембраны бактерий. Для определения активности b-л. по методике В.М.Супоницкой из основного разведения с-ки 1:5 (0,6 мл с-ки и 2,4 мл бульона) готовят ряд последовательных двукратных разведении (1 мл бульона и 1 мл предыдущего разведения с-ки) от 1:10 до 1:640. Во все разведения вносят по 1 капле взвеси суточной агаровой к-ры сенной палочки № 83 ГКИ плотностью 100 тыс м.т./мл. К опыту ставят контроль к-ры (1 капля к-ры на 1 мл бульона, без с-ки). Инкубируют 1 сут при 37°С и результат учитывают сравнением опытных пробирок с контрольными. За титр b-л. принимают максимальное разведение с-ки, в к-ром имеется полное просветление взвеси (4+). Для определения активности b-л. по О.В. Бухарину с соавт. (1970) в 1-ю пробирку (опытную) с 5,4 мл МПБ вносят 0,4 мл иссл. с-ки и 0,2 мл к-ры бацилл; во 2-ю пробирку с 5,4 мл МПБ (контрольную) добавляют 0,2 мл взвеси бацилл и 0,4 мл прогретой, длительно хранившейся (свободной от b-л.) с-ки. Оптическую плотность опытной и контрольной смесей замеряют сразу после смешивания, а затем после 18 ч инкубации при 37°С на ФЭК-М с зеленым светофильтром № 2 Результаты сравнивают со стерильным МПБ той же серии. Активность b-л. выражают в процентах ингибирующего действия иссл. с-ки на рост бактер. взвеси в отношении контроля по формуле: 100 - (ДО2-ДО1)/(ДК2-ДК1) х 100, где ДО1, ДО2 - показатели оптической плотности в опытной пробе соответственно до и после инкубации; ДК1, ДК2 - показатели оптической плотности в контрольной пробе соответственно до и после инкубации.

Бета (b)-пропиолактон - летучий дезин-фектант. Кипит при 155°С. Поступает в продажу в виде 96 - 99% жидкости. Стерилизующее действие оказывает только в водных р-рах, где он гидролизуется с образованием антимикробных соединений. Используют для стерилизации водных р-ров, напр. Сахаров. Конечная концентрация - 0,2 - 0,5% (объем-объем). Экспозиция - 2 ч при 37°С с периодическим взбалтыванием.

Бетезда-Баллеруп группа бактерий - см. Citrobacter.

Бешенство - острая нейроинфекция теплокровных животных, вызываемая рабдовирусом (см.) бешенства. Заражение человека происходит при укусе или ослюнении кожных покровов или слизистых оболочек волками, собаками, лисами, реже др. плотоядными животными. Вирусы сорбируются на нервных анализаторах и по периневрию достигают нервных клеток подкорки и коры головного мозга. Размножение вируса в цитоплазме нервных клеток приводит к образованию включений - телец Бабеша-Негри (см.). Спустя 12 - 40 дней, реже - больше, после укуса у зараженного человека проявляется период возбуждения, к-рый переходит в период параличей. Исход летальный. Для профилактики Б. укушенным вводят антирабическую вакцину, при тяжелых укусах - вместе с антирабическим g-глобулином.