Микробиологический словарь

Фимбрии (пили, реснички) - трубчатые образования, исходящие из цитоплазмы и располагающиеся на поверхности некоторых бактерий. Термин «Ф.» чаще используют для обозначения общих пилей, а термин «пили» - для обозначения секс-пили (см. Половой фактор). Синтез Ф. в отличие от секс-пили контролируется бактер. хромосомой, утрата Ф. приводит к их новому синтезу. Ф. состоят из 1-2 фибрилл белка пилина, образующих винтообразные трубочки. Общий диаметр Ф. равен 3 - 25 нм, внутренний диаметр канала - около 2 нм. Одна бактерия может содержать сотни Ф., расположенных или на боковых поверхностях бактерии, напр., у кишечной палочки, или на полюсах, напр., у псевдомонад. Предполагают, что Ф. принимают участие в слипании бактерий в агломераты, в их прилипании к различным поверхностям, напр., эпителиальным клеткам, в питании, поддержании осмотического давления. Выявляют агглютинацией эритроцитов и иммунными реакциями.

Финна среда - питательная среда, к-рая наряду со средой Левенштейна - Йенсена (см. Левенштейна - Йенсена среда) рекомендуется для выделения и культивирования микобактерий. Для ее приготовления в колбе с 700 мл теплой дистил. воды растворяют 0,5 г магния сульфата, 1 г натрия цитрата, 0,05 г железоаммиачных квасцов, 20 г калия фосфата однозамещенного, 5 г аммония цитрата однозамещенного, 10 г натрия глутамата однозамещенного, 20 мл глицерина. Смесь разливают в колбы по 300 мл и стерилизуют при 120°С в течение 20 мин. В каждую колбу стерильно добавляют гомогенную эмульсию из 12 яиц и 10 мл 2% р-ра малахитового зеленого. Фильтруют через марлевый фильтр, разливают по 4 - 5 мл в пробирки и нагревают в наклонном положении при 85°С в течение 30 мин.

Фитовирусы - вирусы-паразиты растений.

Фитонциды - антимикробные вещества, продуцируемые растительными организмами. Присутствуют в тканях и выделяются во внешнюю среду многими растениями. Выполняют функцию защиты растений от болезней. К Ф. относят авенацин, джуглон, флоридзин, пиносульфин, танины и др.

Фитопатогенные микробы - многочисленная и разнообразная группа микробов, вызывающих заболевания у растений. В настоящее время известно свыше 300 видов фитопатогенных бактерий, относящихся к псевдомонадам, бациллам, микобактериям и др.

Флавивирусы (Flaviviridae) - сем. сложных РНК-геномных вирусов, входящих в экологическую группу арбовирусов (см.). Вирионы имеют сферическую форму, размеры 45 нм. Геном состоит из цельной позитивной однонитчатой РНК, ассоциированной с короткой поли (А) последовательностью. Капсид построен по кубоидальному типу. Окружен мембранным белком и поверхностным гликопротеидом, образующим шиловидные выступы. В сем. выделяют роды рубивирусов (см.) и флавивирусов. В последний входит 63 вируса, разделяемых на 4 антигенные группы: клещевого энцефалита (см.), японского энцефалита (см.), желтой лихорадки (см.), лихорадки Денге (см.).

Флавимонады (Flavimonas) - род палочковидных с закругленными концами подвижных аспорогенных грам- хемоорганотрофных аэробных бактерий. Клетки содержат гранулы поли-b-гидроксибутиратов. Растут при 18 - 42°С, оптимум - 37°С. При росте на твердых средах образуют пигменты от светло-желтого до черного (на агаре с тирозином). Колонии круглые, 1 мм в диаметре, плосковыпуклые, гладкие, редко - морщинистые, блестящие, с ровными краями. Растут на среде Мак-Конки. Обладают выраженной сахаролитической активностью. Не разлагают желатину, Твин-80, разлагают Твин-20. Не гидролизуют эскулин. Отсутствуют орнитиндекарбоксилаза, аргининдегидрогеназа. Тест на каталазу положительный, на оксидазу отрицательный. Для человека и др. теплокровных животных является сапрофитом или комменсалом. Типовой вид (единственный) - F. oryzihabitans. В 9-м изд. Определителя Берги род отнесен к 4-й группе «Грам- аэробные/микроаэрофильные палочки и кокки».

Флавобактерии (Flavobacterium) - род палочковидных или кокковидных подвижных либо неподвижных аспорогенных грам- хемоорганотрофных аэробных бактерий. По показателю Г+Ц в ДНК распадаются на 2 группы: 30 - 42 и 63 - 70 мол.%. На плотных средах образуют колонии, окрашенные в желтый, оранжевый, красный или коричневый цвет Подвижные формы дают роящийся или ползучий рост. Колонии Ф. гладкие, прозрачные, иногда матовые. Психрофилы, при 37°С рост отсутствует или тормозится. Обитают в почве и воде, обнаруживаются на овощах и фруктах, в молочных продуктах.

Флагеллин - фибриллярный белок, из к-рого построены жгутики бактерий. Ф. сальмонелл имеет м.м. около 40 тыс., обладает выраженными антигенными св-вами (Н-Аг), мономеры Ф. характеризуются толерантной активностью. В состав Ф. входит необычная аминокислота - метиллизин.

Фламбирование - фиксация бактериол. препаратов над пламенем (см. Фиксация микропрепаратов) . Термин применяют также для обозначения процедуры обжигания бактер. петель, краев пробирок, колб, смоченного спиртом или сухого предметного стекла над пламенем горелки в целях их стерилизации.