Универсальный медицинский справочник

  Хохлатка Галлера или плотная - это многолетнее травянистое растение из семейства дымянковых.

Клубеньки приплюснуто-шаровидные, плотные, без пустот, светло-коричневого цвета.

Стебель высотой 7-30 см, прямой, простой или с одной веточкой.

У травы всего два листа. На вид они нежные, сизые, размещаются выше середины стебля на коротких черешках.

Пластинка листа широкояйцевидная, до основания рассеченная на клинышки, дважды - тройчаторассеченная. Цветки светло-пурпуровые, иногда белые, со шпорцем.

Кисть цветков сравнительно плотная. Венчики длиной с ноготь.

Плод - поникающая продолговатая коробочка. Семена черные, блестящие, мелкие. Цветет растение в марте-апреле. Плоды созревают в июне.

Широко распространена во многих районах европейской части страны, в Западной и Восточной Сибири, Средней Азии.

Растет в светлых лиственных лесах, на опушках, косогорах, холмах, среди кустарников и по вырубкам.

В корнях и клубнях хохлатки содержится ряд алкалоидов с преобладанием бульбокарпина, бульбоканона, коридалина, кяридина, коримовина, кориковамина, коритуберина, сангвинарина и др. (всего более 12). а также много крахмала.

В апрельских листьях обнаружено до 120 мг /о витамина С.

Родовое название согudа1оs в переводе с греческого означает "хохлатый жаворонок".

По другим источникам, научное название рода происходит от греческого слова сана - шлем. В обоих вариантах названия отражена форма цветка.

В народе хохлатка именуется головастиком, бобовым корнем, земляными орешками, петрушковым растем и горькой репкой.

Алкалоиды растения обладают специфической физиологической активностью.

Определенный интерес представляет бульбокарпин, обладающий выраженным успокаивающим действием.

Применение его показано при заболеваниях, сопровождающихся гиперкинезами и повышением мышечного тонуса, кроме того, он обладает снотворным эффектом.

Алкалоид сангвинарин проявляет антимикробную активность. Его сернокислая соль применяется при лечении долго не заживающих гнойных ран и трофических язв.

В питании используются зеленые молодые листья и клубеньки.

Из молодых сочных листьев готовят салаты, борщи, ботвиньи. Клубеньки величиной с лесной орех кладут в каши, супы, отваривают и едят с маслом.