Универсальный медицинский справочник

  Растение впервые было найдено медиком Петра 1 Готлибом Шабером в 20-х годах XVIII столетия.

Селитрянка - один из десяти видов, встречающихся в степных и пустынных районах Западной, Средней и Центральной Азии, на юго-востоке Европы, в Северной Африке и пустынях Австралии.

Селитрянка представляет собой колючий кустарник высотой от 0.5 до 2 м.

Листья очередные, мясистые, слабозазубренные. с мелкими прилистниками.

Цветки пятичленные на коротких цветоножках, собраны в рыхлые соцветия на верхушках веточек.

Цветы белого цвета, реже бледножелтые, тычинок 10 - 15, пыльники продолговатые, желтые, завязь трехгнездная.

Плод - сочная, реже сухая вздутая костянка.

Зона наибольшего распространения селитрянки Шабера - пустыни Средней Азии.

Растение произрастает также в европейской части страны, в Западной Сибири, Крыму, на Кавказе, в Средней Азии.

Растет на глинистых, песчаных, солонцеватых почвах пустынь и полупустынь, на щебенистых наносах, на берегах соленых озер, речек, морских побережьях, у подножия гор, иногда поднимается до 1000 м над уровнем моря (пустыня Гоби).

Селитрянка пригодна для защитного лесоразведения в полупустынной зоне.

Размножается растение семенами.

Начинает цвести на 7-8-й год.

Небольшие белые цветки раскрываются в течение одного дня и на 2-З-й день увядают.

Цветение идет неодновременно и продолжается около месяца (май).

На 3540-й день созревают плоды яйцевидной формы, похожие на кизил, красного и темно-вишневого цвета, близкого к черному. Урожай с одного куста от 1 до 3 кг.

Плоды богаты аскорбиновой кислотой, есть в них углеводы, небольшое количество алкалоидов.

Растение богато щелочью, и в Казахстане его использовали кустари для производства мыла.

Алкалоиды, выделенные из надземной части, оказывают гипотензивное, спазмолитическое и седативное действие.

В индо-тибетской медицине плоды использовали при инфильтратах в суставах.

В пищу пригодны плоды. Их едят сырыми, из них готовят компоты, варенье, начинки для пирожков, конфеты, вялят и едят, как изюм.

Соки, получаемые из селитрянки, имеют приятный темно-синий или бледно-красный цвет.

В Западной и Восточной Сибири, Туве встречается селитрянка сибирская, из плодов которой делают соки, повидло, джем, пищевые красители.