Универсальный медицинский справочник
Фитотерапия
Скерда сибирская
Скерда сибирская - многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных высотой 70 - 100 см.
Корень растения толстый, восходящий.
Стебель прямостоячий, толстый, бороздчатый, ветвистый.
Листья сидячие, ланцетно-линейные, со стреловидным основанием.
Цветочные корзинки мелкие, желтые, состоят из язычковых цветков с хохолком, собранных в метельчатое соцветие.
Все растение опушенное. Цветет в июне - июле.
В народе скерду сибирскую называют кошачьей травой, белоголовцем, пушником.
Научное название рода Крепис в переводе с греческого означает башмак, из-за сходства листьев некоторых видов с подошвой башмака.
Видов скерды много, и одно растение мало походит на другое.
Наиболее распространенными следует, очевидно, считать скерду сибирскую, кровельную, болотную, тупоконечную, тонколистную.
Общим признаком для этих видов растений является наличие цветочных корзинок желтого цвета.
В одной корзинке скерды находится до 100 цветков.
Одно растение может давать до 16 000 семянок.
Скерда сибирская распространена в Арктике. европейской части страны, в Западной и Восточной Сибири, на Кавказе, в Средней Азии.
Растет в изреженных лесах, зарослях кустарников, в ореховых и арчовых лесах, на лесных полянах и лугах субальпийского пояса, по обрывам, вдоль дорог, в посевах как сорняк, в средней полосе - в светлых лиственных и хвойных лесах.
В сухом веществе надземной части растения до цветения обнаружено 87,2 /о воды, 15 /о протеина, 15,5 /о золы. 0,17 /о магния. 0.24 /о фосфора, 1 ,05 /о кальция, 0,1 /о кремния; в фазе цветения-82 /о воды, 8,7 /о протеина, 11.4 /о золы. 0.25 /о фосфора. 0,98 /о кальция и 0,09 /о кремния.
Еще меньшее количество протеина оказалось в растении, собранном в конце сентября, т. е. в период плодоношения.
Кроме того, растение в фазе цветения содержит 15,3 /о белка. 6.1 /о жира, 45,3 /о безазотистых экстрактивных веществ, 13,5 /о клетчатки, 7,2 /о золы.
В народной медицине водный настой скерды употребляется внутрь как слабительное, измельченную траву прикладывают в виде припарок при фурункулах и карбункулах.
Сведения об употреблении скерды в питании были получены из Татарстана и Екатеринбургской области.
Местные жители едят очищенные стебли скерды в сыром виде, из них готовят салаты и приправы к рыбным блюдам, варят супы, их добавляют в окрошки.
Сведений об использовании в пищу листьев нет.